1. Jinli Ancient Street Mercado de la Noche: Donde la Historia se encuentra Hustle

Metro: Línea 3 (Gaoshengqiao Station, salida D)
El mejor tiempo6 PM – 11 PM

Jinli Ancient Street se transforma en un País de las maravillas neon-lit después de la oscuridad, mezclando tradicional Sichuan arquitectura con modernos puestos de comida callejera. Pasando callejuelas linterna-lit mientras se muestrachuanchuanxiang(Carnes y verduras cortadas en caldo picante) odanhonggao(sweet tortitas de frijol rojo). No te pierdas elté casasofrendashuochang(actuaciones de narración) ybianlian Una forma de arte de la UNESCO.

2. Chunxi Road Food Street: Un paraíso de Foodie

Metro: Línea 2/3 (Chunxi Road Station, salida E)
El mejor tiempo: 7 PM–1 AM

Chunxi Road es Chengdu’s beating heart, where high-end malls meet greasy-spoon eateries. Sumérgetehotpotarticulaciones comoHuangcheng Laomao tomar una mordida rápidazhongshuijiao(spicy dumplings in chili oil). Para el postre, la cabeza aTanghuo Xiaoyuanparabingfen (golpe con fruta y jarabe). Los picos energéticos de la calle a medianoche, con vendedores gritando promociones y locales riéndose de cervezas.

3. Jianxi Road Night Market: Local Flavors Bajo las estrellas

Metro: Línea 4Plaza Tianfu Estación, salida A)
El mejor tiempo: 8 PM–2 AM

Menos turista que Jinli, Jianxi Road ofrece un auténtico sabor de la cultura popular de Chengdu. Establos aquí especializados enstreet-side BBQ—Piensa cabezas de conejo a la parrilla, cerebros de cerdo, yYuxiang rousi( cerdo picado en salsa de ajo). Pare su comida con un resfriadoCerveza Tsingtaoobaijiu(Licor chino) mientras escucha a los músicos callejeros strum erhus (fiddles de dos cuerdas).

4. Kuan Zhai Alley Nightlife: Old Town Vibes with a Modern Twist

Metro: Línea 4 (Kuan Zhai Station, salida B)
El mejor tiempo7 PM–Midnight

Las estrechas carriles de Kuan Zhai Alley, forradas con patios de estilo Qing Dynasty, albergan una mezcla de bares de moda y casas tradicionales de té. Cocteles de sipa de artesanía enThe Barber Shop(hidden detrás de una fachada de barbería falsa) o disfrutar del jazz en vivoJellyfish Bar. Por una noche más tranquila, entra enSanhuan Suojupara jugar mahjong con los locales sobre tazas de té de jazmín.

5. Dongmen Bridge Night Market: Riverside Revelry

Metro: Línea 1/4 (Luoqushan Station, salida C)
El mejor tiempo6 PM–10 PM

A lo largo del río Jin, Dongmen Bridge Market es una sobrecarga sensorial de woks deslumbrantes, luces parpadeantes y animado chatter. Fiesta en *dan noodles(spicy fideos con cerdo picado) olazi ji(polvo crujiente usado en chili) mientras mira los barcos de deriva. ¿El mercado destaca?Street performers—desde los acróbatas hasta los respiradores de fuego— que mantienen entretenidas las multitudes hasta tarde.

6. 9 Eye Bridge Bar Street: Chengdu’s Bohemian Quarter

Metro: Línea 2 (Nijiaqiao Station, salida A)
El mejor tiempo: 9 PM–3 AM

Es la respuesta de Chengdu a la calle Bourbon. Los signos de neón conducen a barras de buceo como *Little Bar(famoso para cervezas artesanales locales) yMusic House (un lugar de música en vivo que alberga bandas indie). Para comer tarde a la noche, siga a la multitud a **Shuangliu Laoma Rabbit Head—un lugar de 24 horas sirviendo cabezas de conejo picantes y fideos fríos.